메디머스, 바나듐(혈당강하쌀) 쌀가루를 기반으로 기능성 막걸리 시제품개발착수

메디머스, 바나듐(혈당강하쌀) 쌀가루를 기반으로 기능성 막걸리 시제품개발착수

메디머스, 바나듐(혈당강하쌀) 쌀가루를 기반으로 기능성 막걸리 시제품개발착수

 

메디머스, 바나듐(혈당강하쌀) 쌀가루를 기반으로 기능성 막걸리 시제품개발착수

2월에는 바나듐 쌀가루를 재료로 기능성 막걸리 시제품 개발이 진행됩니다.
생막걸리의 향미성분, 총산, 알코올 농도등 막걸리의 맛과 품질에 어떠한 영향을 주는지도 함께 테스트해보려합니다.
모쪼록 좋은 제품이 출시되길 기원하면서 열심히 또 달려봅니다.

함께할 제조사는 안국동과 을지로에서 외식매장도 운영중이며, 
우리나라 전통주에 깊은 애정을 가진 외국인 사장님이 운영하는 기업입니다.

쌀막걸리 고고고~ 

#메디머스 #막걸리 #기능성막걸리 #쌀막걸리 #시제품개발 #테스트

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