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메디머스, 전북 정읍시 그린바이오 기능성(사포닌) 고추 1차 시험성적서 결과발표농축산물 2023. 8. 17. 16:39
메디머스, 전북 정읍시 그린바이오 기능성(사포닌) 고추 1차 시험성적서 결과발표(08.16)
2023년 전북 정읍시 고추 명품화사업의 일환으로 그린바이오 기능성 고추 시범재배가 신태인에서 진행하고 있습니다.
기능성 고추라함은 신태인농협 작목반을 통해 고추 재배기간에 메디머스의 사포닌 액비를 살포하여 기능성 고추를 생산하는 기능성 고추생산시범사업을 추진, 사포닌 고추 생산에 성공리에 진행을 하고 있습니다.
최근 고추재배시 인건비가 급상승하여 경영성이 악화됨에 따라 국내 고추생산지역과 차별화되는 고부가가치의 기능성고추를 생산하여 단풍미인고추를 명품화하여 시장 경쟁력을 키우고 브랜드 가치를 높이고자 신태인농협 작목반과 함꼐 본 사업을 추진하게 되었습니다.
메디머스의 사포닌 액비는 단미사료로 식약처에 등록되어 총 6회에 걸쳐 엽면시비과정을 거처 사포닌 고추가 만들어지는 진다.
고추열매가 굵어지는 7월부터 고년근 인삼의 사포닌 함유 특허액비를 7일간격으로 엽면 살포하여 고추 성분을 분석할 결과 사포닌함량이 1g당 30.01mg, 건고추의 경우 1g당 86.23mg으로 기준치 이상 검출되어 기능성 고추 생산에 성공하였습니다.
메디머스는 사포닌고추 생산으로 그린바이오 산업의 일환으로 면역력에 도움을 줄 있는 각종 식자재로 활용이 가능하여 온오프라인을 통해서 판매될 예정이고, 앞으로 농업인들의 소득증대를 위해서 신태인농협과 함께 주변농가에도 확대 보급될 수 있게 사업을 확대해나갈 예정입니다.
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