메디머스x예스민딸기클러스 그린키위 7.5톤 입고시작(07.17)

메디머스x예스민딸기클러스 그린키위 7.5톤 입고시작(07.17)

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그린 키위(Actinidia deliciosa)는 전 세계적으로 가장 많이 재배되는 품종이다. 그중에서도 눈에 띄는 품종은 헤이워드 키위입니다.
키위는 그린키위와 썬골드키위로 구분됩니다. 그린키위는 껍질에 갈색 털이 있는반면, 썬골드키위는 털이 없고 금빛 갈색을 띕니다. 과일을 반으로 잘라보면, 그린키위는 녹색의 과육과 검정색 씨앗을 볼수 있으며, 썬골드키위는 과육이 강렬한 노란색을 띠며 심이 비교적 적고 씨앗의 양 또한 적습니다.
맛측면에서는 그린키위가 상큼하고 새콤달콤한 맛을 지녔다면, 썬골드키위는 열대과일과 같은 달콤한 맛이 특징입니다.
영양학적가치로는 그린키위와 썬골드키위 모두 비타민과 미네랄이 풍부하고 혈당지수(GI)가 낮으며, 저포드맵(low-Fodmap) 식품이라는 공통점이 있습니다.

키위 100g의 영양 성분은 다음과 같다.
-수분: 83.9g
-에너지: 58kcal
-단백질: 1.06g
-지질: 0.44g
-탄수화물: 44g
-섬유질: 3g
-칼륨: 198mg
-비타민 C: 92.7mg
-비타민 E: 1.36mg
-비타민 B9(엽산): 26mcg
-베타카로틴: 52mcg
-루테인, 제아크산틴: 122mcg

 

또한 키위는 단백질 분해에 도움이 되는 효소와 식이 섬유를 포함하고 있어, 소화 과정에 도움이 됩니다. 이는 장 통과를 촉진하는 데 좋은 과일입니다. 그리고 딸기에 이어서 오늘부터 국내산 그린키위 Vcut 7.5톤 IQF 입고완료했습니다.

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