프리미엄
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메디머스, 그린바이오 기능성 포도개발을 위한 송산포도 작목반 현장방문 및 업무협의 #송산포도 #화성시 #기능성포도농축산물 2023. 12. 28. 10:22
메디머스, 그린바이오 기능성 포도개발을 위한 송산포도 작목반 현장방문 및 업무협의 #송산포도 #화성시 #기능성포도 서해안의 진주 대한민국 대표 과일 #송산포도 경기도 화성시에서는 송산포도축제를 열만큼 포도로 유명한 곳이며, 송산포도(캠벨얼리)와 샤인머스켓 품종이 대표적입니다. 또한 1980년대 초 심기 시작하여 천혜의 조건으로 1,300농가에서 600억 매출을 올리고 있는 화성시의 대표 특산품입니다. 2024년 기능성포도 생산계획과 유통에 대한 1차 논의를 진행하였으며, 프리미엄 제품 생산을 위해 메디머스도 열심히 서포트하겠습니다. [업무회의] - 경기도 화성시 송산면 당성로 - 송산포도 작목반장, 선대로부터 계속 캠벨과 샤인머스켓 40년이상 포도농사 전념 (송산) - 스마트팜 시설견학 - 메디머스 기능..
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메디머스, 웰메이커스와 함께 프리미엄 파스타+리조또 전문점 꼬모파스타 오픈농축산물 2023. 2. 10. 16:19
-이탈리아 유명 쉐프의 파스타 레시피와 국내 최고 기능성 사포닌 쌀과 계란의 만남 -전국지역 기능성 특산물의 제철 채소로 만든 비법소스와 채수 사용 -시그니처 메뉴 새우크림파스터+리조또 추천 지역 특산물 명품화 개발 플랫폼기업 메디머스(대표 김종현)와 맛과 건강을 선물하는 그로서란트(Grocerant)형 프랜차이즈 전문기업 웰메이커스(대표 이승주 )가 국내 지역의 기능성 명품 특산물과 이탈리아 유명 쉐프의 파스타 레시피를 우리나라 입맛에 맞게 연구하여 서초동 본점을 시작으로 프랜차이즈 시장 공략에 나선다. Como(꼬모)는 이탈리아 북부지방에 위치한 가장 아름다운 호수로 유명하며, '지친 마음에 휴식을 주는 곳', ‘아늑하고 편안하게 나를 찾아가는 여행지’ 라는 의미에서 영감을 얻어 브랜드가 만들어졌..
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메디머스, 예스민과 함께 식자재 전문기업 다우팜스 방문(2023.02.06)농축산물 2023. 2. 8. 21:26
메디머스, 예스민과 함께 식자재 전문기업 다우팜스 방문(2023.02.06) 다우팜스, 팜스마켓 직원분들이 불철주야 식자재 유통에 분주하게 작업을 진행하고 계십니다. 2023년 메디머스는 예스민과 함께 "친환경, 무농약, 기능성" 이라는 키워드로 농업현장을 만들어나가고자합니다. 최고의 품질을 만들어내고, 안전하고 건강하고 맛있는 원물 생산을 위해 열심히 뛰어봅시다. 감사합니다. #친환경 #무농약 #기능성 #메디머스 #예스민 #메디푸드 #명품화 스토어찜 !! 내 건강은 내가 지킨다. https://smartstore.naver.com/medimerce
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메디머스, 황후의 아침 기능성쌀 '캔쌀' 선보여농축산물 2023. 2. 2. 18:13
지역 농축산물 명품화 플랫폼 전문기업 메디머스(대표 김종현)가 건강한 쌀 소비 문화를 만들어 나가기 위한 첫 시작으로 황후의 아침 기능성 캔쌀을 출시했다. 쌀은 4㎏,10kg, 20㎏ 단위 포장이 일반적이지만, 황후의 아침 면역도우米, 혈당도우米 소포장 캔쌀은 300g ,500g에 불과하다. 지속적으로 쌀 소비량이 많은 1인 가구 비율이 33.5%로 계속해서 늘고 있고, 지난해 1인당 하루 평균 쌀 소비량이 155.5g으로 전년(0.3g)보다 감소함에 따라 캠핑 에디션, 가정용 소용량 에디션, 나홀로 에디션 등 고객들의 소비성향에 맞췄다. 황후의 아침 혈당도우米 캔쌀은 2023년 횡성군청 답례품으로도 선정되었으며, 공인기관에서 바나듐 함량 kg당 3.63mg의 시험성적서를 받았고 1일 권장섭취..
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메디머스, 음성군 알부자 사포닌청란 시험성적결과(2023.1.4)-오메가3, 사포닌, 유황이 함유된 청란개발-농축산물 2023. 1. 5. 09:55
메디머스, 음성군 알부자 사포닌청란 시험성적결과(2023.1.4) -오메가3, 사포닌, 유황이 함유된 청란개발- 음성군 알부자 청란양계장과 사포닌청란 시험성적서가 나왔습니다. 프리미엄 청란개발 프로젝트는 기존 오메가3 청란에 사포닌과 유황성분을 청계닭에 먹여서 계란을 만들어내고 있습니다. 기능성 양액을 고도화시켰는데, 유황은 g당 1.95mg, 사포닌은 g당 104.92mg등 좋은결과가 나왔습니다. 국립원예특작과학원에 따르면 고년근 인삼 한뿌리는 사포닌이 g당 20-40mg 나오는데, 비교하면 훌륭한 결과가 할 수있습니다. #사포닌청란 #알부자 #메디머스 #메디푸드 #기능성계란 #프리미엄 #황란 #오메가3 스토어찜 !! 내 건강은 내가 지킨다. https://smartstore.naver.com/medi..
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메디머스 x 황금이삭 건강한 프리미엄 누룽지 "햇쌀루" 출시농축산물 2022. 12. 13. 09:23
메디머스 x 황금이삭 건강한 프리미엄 누룽지 "햇쌀루" 출시 쌀루는 스페인어로 "건강"입니다. 황금이삭의 햇쌀루 누룽지는 인증된 원료사용, 우수한 품질 기술력, 합성색소 무첨가로 드시는 고객님을 먼저 생각하는 건강한 먹거리입니다. [제품경쟁력] 1.햇쌀루 누룽지 사포닌함량 시험성적서 0.7mg/g (cf.고년근 인삼 1뿌리 사포닌함량 20-40mg/g) (참고자료: KOREAN J. FOOD SCI. TECHNOL. Vol36, No.5, pp.847~850(2004) / 2018, 국립원예특작과학원) *1일 사포닌 권장 섭취량 해결 (누룽지 1g당 0.7mg의 사포닌이 함유되어 1일 사포닌 권장 섭취량인 40mg~200mg을 누룽지 한장으로 섭취 가능합니다) 2. 햇쌀루 누룽지 재료 사포닌 쌀이란? 황..
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메디머스, 외식인과 함께 기능성 식자재 품질개선강화 협력농축산물 2022. 11. 27. 14:36
메디머스, 외식인과 함께 기능성 식자재 품질개선강화 협력 코로나 19 이후 사회 전반적으로 건강관리, 강화 등의 메가 트렌드 변화가 두드러지면서 건강 증진을 도모하고 건강을 즐겁게 관리하는 헬시플레저(Healthy Pleasure) 수요층이 증가하고 있다. 이에 맛과 건강을 동시에 만족시킬 수 있는 식재료 품질개선의 일환으로 업종별 프랜차이즈에 맞는 건강기능성 농축산물 원료 공급, PB상품 개발 등 가맹점과 소비자가 모두 충족할 수 있는 솔루션을 제공할 방침. [협력분야] -커피, 외식, 분식, 중식, 제과/제빵 프랜차이즈 분야별 농축산물 계약재배, 기능성 식재료 연구개발 -프리미엄 건강기능성 PB상품 판매유통 -정부 R&D 산학연과제 공동 수주 및 컨설팅 -사업활성화를 위한 공동홍보 #메디머스 #외식인..