메디머스, 음성군 알부자 청계농장 1차 사포닌청란 프로젝트 시작(2022.12.16)

메디머스, 음성군 알부자 청계농장 1차 사포닌청란 프로젝트 시작(2022.12.16)

메디머스, 음성군 알부자 청계농장 1차 사포닌청란 프로젝트를 위한 나노클러스터 장비 설치작업

메디머스, 음성군 알부자 청계농장 1차 사포닌청란 프로젝트를 위한 나노클러스터 장비 설치작업

메디머스, 음성군 알부자 청계농장 1차 사포닌청란 프로젝트를 위한 나노클러스터 장비 설치작업

메디머스, 음성군 알부자 청계농장 1차 사포닌청란 프로젝트를 위한 나노클러스터 장비 설치작업

메디머스, 음성군 알부자 청계농장 1차 사포닌청란 프로젝트 시작(2022.12.16) 
1.농장위치: 충북 음성군 원남면

2.동물권을 보장하는 건강한 사육시설 환경 보유(방목형 사육장/난각번호 2)
   (무항상제 축산 인증, HACCP인증, 신용란안정성 및 잔류물질검사 등에서 적합판정)

3.영양분이 높은 사료공급(각종곡물 및 고단백 간식 '동애등애 유충' 급이)

4.최신식 현대시설의 양계장 환경 구축, 전체 25,000수 보유

5.무항생제 청계 유정란이 특별한 이유
(1)비리지 않고, 탱글하고 고소한 맛
-청란은 일반란에 비해 노른자가 크고 탱글합니다. 비린 맛이 나지않고, 단맛과 고소한 맛이 나는 것이 특징
-청란은 일반란에 비해 난각이 두꺼우며, 단단한 껍질이 미생물과 균의 침투를 막아 신선함
(2)고단백, 오메가3 풍부한 완전식품
-청란은 단백질이 풍부하고, 불포화지방산인 오메가3가 많이 함유되어 있음.
-오메가3는 콜레스테롤 수치를 낮추고 중성지방을 분해해 혈행 개선에 도움을 줌
(청란은 단백질이 풍부하고, 불포화지방산인 오메가3 0.085g/100g, 오메가6 1.079g/100g을 함유)

6.메디머스 기능성 사포닌청란 개발
사포닌 청란은 Newter Technology 를 적용 기능성 양액을 먹인  닭이 생산하는 사포닌 및 유황성분이 함유된  보약 같은 계란입니다. 무농약 인삼에서 추출한 사포닌과  유황  성분을 먹인 건강한  닭이 생산한 계란은 계란 특유의 비린내가 없고, 고소한 맛이 더욱 뛰어나며 사포닌과 고순도 유황 성분이 함유되어 있고, 이를 섭취할 수 있어 그  효능을 기대할 수 있습니다.
-사포닌(고년근인삼), 유황 기능성 사포닌청란 개발
-12월15일 장비설치 및 유황, 사포닌 제공시작
-12월23일부터 주단위별 시험성적서를 통한 청란 변화 체크계획

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