메디머스, 그린바이오 횡성사과 '메디푸드 베이커리' 농촌융복합산업 사업자 인증

메디머스, 그린바이오 횡성사과 '메디푸드 베이커리' 농촌융복합산업 사업자 인증

 

메디머스, 그린바이오 횡성사과 '메디푸드 베이커리' 농촌융복합산업 사업자 인증

그린바이오 메디푸드 플랫폼 전문기업 메디머스(대표 김종현)가 2024년 농촌융복합산업 사업자 인증을 받았다.

농촌융복합사업은 농촌지역의 유무형의 자원을 이용하여 식품가공 및 유통 등의 재화 또는 용역을 복합적으로 결합하여 제공함으로써 부가가치를 창출하거나 높이는 산업을 말하며, 농림축산식품부 장관으로부터 인증을 받는 사업이다.

 

메디머스는 총 사업비 20억원을 투입하여 1차산업으로 강원도 횡성군 8대명품중 횡성사과를 그린바이오 사포닌 사과로 3,000평규모 계약재배를 시작하였고, 2차산업으로 케어푸드형 베이커리 제조시설 구축을 위해 횡성군 공근면에 1,200평 부지 확보도 완료했다.

또 케어푸드 베이커리 생산시설은 케어푸드형 구황작물빵(30,000개/일)과 횡성사과를 소재로 사과모찌(20,000개/일), 사과파이(15,000개/일), 사과파운드(5,000개/일), 피자, 건강기능성 브레드 등 200억원대 생산규모를 갖추고 있다.

메디머스 김종현대표는 "강원도 횡성군내 지역특산물을 활용한 그린바이오 케어푸드형 베이커리 산업을 구축하며 생산된 제품은 카카오선물하기, 온라인 정기구독형, 전용매장 그래잇을 통해서 판매가 진행된다"라며 "향후 고령친화식품, 건강기능식품, 저당식품 등의 지속가능한 연구개발을 통해서 메디푸드 산업으로 발전해 나갈것"이라고 밝혔다.

 

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[신아일보] 강동완 선임기자

adevent@shinailbo.co.kr

출처 : 신아일보(http://www.shinailbo.co.kr)